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7月份第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况
日期:2021-08-03 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局
 
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  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第5周(采集日为728)生猪、活鸡、玉米、豆粕价格下降,鸡蛋、白条鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、生鲜乳价格上涨,牛羊肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。 

  生猪价格。全国活猪平均价格15.66/公斤,比前一周下降1.7%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降57.5%。海南、天津、青海3个省份活猪价格上涨,河南、北京、宁夏、黑龙江、内蒙古、吉林等27个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为16.97/公斤;东北地区较低,为14.40/公斤。全国猪肉平均价格25.93/公斤,比前一周下降1.0%,同比下降53.0%。浙江、重庆、青海、海南4个省份猪肉价格上涨,云南、辽宁、上海、甘肃、广西、福建等24个省份价格下降,陕西、湖南2个省份价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为29.64/公斤;东北地区较低,为21.87/公斤。全国仔猪平均价格42.12/公斤,比前一周下降2.9%,同比下降60.4%。辽宁、河北、吉林、云南、海南、浙江等28个省份价格下降,上海仔猪价格持平。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.34/公斤,比前一周上涨2.8%,同比上涨24.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.53/公斤,比前一周上涨4.8%,同比上涨48.0%。全国活鸡平均价格19.04/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.3%白条鸡平均价格21.25/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降0.8%商品代蛋雏鸡平均价格为3.62/只,比前一周上涨0.6%,同比上涨4.9%商品代肉雏鸡平均价格为3.15/只,比前一周上涨1.9%,同比下降4.5% 

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.94/公斤,与前一周持平,同比上涨2.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.84/公斤,与前一周持平。全国羊肉平均价格82.06/公斤,与前一周持平,同比上涨3.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.88/公斤,比前一周下降0.2% 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.33/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨19.0% 

  饲料价格。全国玉米平均价格2.96/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨27.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.65/公斤,比前一周下降0.7%;主销区广东省玉米价格3.07/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.75/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨15.7%育肥猪配合饲料平均价格3.61/公斤,与前一周持平,同比上涨13.2%肉鸡配合饲料平均价格3.64/公斤,与前一周持平,同比上涨11.7%蛋鸡配合饲料平均价格3.36/公斤,与前一周持平,同比上涨12.8% 

20217月第5周(总第30周)畜产品、饲料集市价格 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

42.12 

106.25 

43.40 

-60.4 

-2.9 

活猪 

15.66 

36.81 

15.93 

-57.5 

-1.7 

猪肉 

25.93 

55.14 

26.20 

-53.0 

-1.0 

鸡蛋 

10.34 

8.28 

10.06 

24.9 

2.8 

主产省鸡蛋 

9.53 

6.44 

9.09 

48.0 

4.8 

活鸡 

19.04 

19.30 

19.09 

-1.3 

-0.3 

白条鸡 

21.25 

21.43 

21.18 

-0.8 

0.3 

商品代蛋雏鸡 

3.62 

3.45 

3.60 

4.9 

0.6 

商品代肉雏鸡 

3.15 

3.30 

3.09 

-4.5 

1.9 

牛肉 

84.94 

82.80 

84.93 

2.6 

0.0 

羊肉 

82.06 

79.12 

82.09 

3.7 

0.0 

主产省生鲜乳 

4.33 

3.64 

4.32 

19.0 

0.2 

玉米 

2.96 

2.33 

2.97 

27.0 

-0.3 

豆粕 

3.75 

3.24 

3.76 

15.7 

-0.3 

育肥猪配合饲料 

3.61 

3.19 

3.61 

13.2 

0.0 

肉鸡配合饲料 

3.64 

3.26 

3.64 

11.7 

0.0 

蛋鸡配合饲料 

3.36 

2.98 

3.36 

12.8 

0.0 

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 

 

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