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新疆乌鲁木齐北园春市场7月份市场行情分析
日期:2021-08-02 15:23 作者: 来源:新疆乌鲁木齐市北园春市场
 
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  蔬菜方面: 
  本月蔬菜供应基本由新疆本地供应。虽然天气炎热导致部分叶类蔬菜价格有所上涨,但整体蔬菜价格呈现微跌的走势。本月蔬菜整体价格与上月环比有所跌幅。 
  根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本月32种蔬菜的平均价格是5.18元/公斤,下跌0.06元/公斤,环比上月下跌了1.07%;其中有10种蔬菜价格上涨,22种蔬菜价格下降。 
  月环比涨幅较大的有:菠菜本月平均6.777元/公斤,上涨33.70%;大蒜本月平均8.97元/公斤,上涨16.21%;生菜本月平均8.02元/公斤,上涨92.39%;油麦菜本月平均5.97元/公斤,上涨32.13%;香菜本月平均11.94元/公斤,上涨24.76%; 
  另外,大白菜上涨6.85%,韭菜上涨7.50%,蒜苔上涨2.29%,莴笋上涨5.30%,大头菜上涨5.15%。   
  月环比降较大的有:青椒本月平均3.79元/公斤,下降21.36%;芹菜本月平均3.21元/公斤,下降16.72%;茄子本月平均3.13元/公斤,下降27.64%;豆角本月平均6.42元/公斤,下降22.19%;洋白菜本月平均2.39元/公斤,下降18.40%;大葱本月平均4.28元/公斤,下降15.24%;丝瓜本月平均6.06元/公斤,下降18.41%;西洋芹本月平均10.06元/公斤,下降16.15%; 
  另外,西红柿下降9.43%,黄瓜下降5.38%,油菜下降8.94 %,土豆下降7.58 %,白萝卜下降10.69 %,胡萝卜下降10.33 %,菜花下降4.66 %,南瓜下降12.02 %,洋葱下降10.90%,生姜下降4.15%,冬瓜下降7.51 %,西兰花下降1.20 %,苦瓜下降0.84 %,西葫芦瓜下降3.78 %。 
  预计,8月份本地蔬菜大量上市阶段,后期蔬菜价格将呈现平稳微跌的走势。 
  肉蛋禽类方面: 
  本月随着市场供应充足,猪肉价格呈现下跌的趋势,羊肉价格略有下跌,牛肉价格略有上涨的态势。其中白条猪本月平均23.802元/公斤,环比下跌2.93%;整羊本月平均78.0元/公斤,环比下跌1.86%;牛前腿本月平均83.82元/公斤与上月环比略涨0.07%,鸡蛋本月平均价格10.14元/公斤,环比微涨0.33%;白条鸡与上月略有下跌,现阶段22.67元/公斤环比下跌5.56%。 
  水产方面: 
  由于全疆范围缺货有所缓解,导致价格开始回落,整体价格呈下跌的趋势。现阶段鲤鱼平均价格在23.13元/公斤,与上月环比下跌7.47%;白鲢鱼平均价格在16.40元/公斤,环比下跌6.19%;花鲢鱼平均价格在20.40元/公斤,环比下跌5.03%,草鱼平均价格在25.87元/公斤,环比下跌7.62%,鲫鱼平均价格在25.93元/公斤,环比下跌7.36%。 
                 
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